
Natale
Natale
Menù
Tartare di ricciola di carne salada con pinoli e mele
Muffin al formaggio tenero
Salmone affumicato al profumo di arancia e finocchi croccanti
Salame di cinghiale e marmellata ai frutti di bosco
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Risotto alla crema di scampi
Tagliatelle al ragù bianco di vitello
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Sorbetto al limone
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Filetto di vitellone in manto di pancetta glassato al miele e noci tritate
Pomodoro gratinato alle verdure glassato al forno
Patate duchessa